¿Qué es la Obesidad?
La obesidad es una enfermedad compleja que se produce al acumular una cantidad excesiva de grasa corporal. Más allá de sus consecuencias estéticas, debemos tener claro que se trata de un cuadro médico que aumenta el riesgo de patologías y problemas de salud graves, como la enfermedad del hígado graso no alcohólico, la diabetes, la resistencia a la insulina, la hipertensión, la enfermedad coronaria y ciertos tipos de cáncer, entre otros.
En Chile, la última Encuesta Nacional de Salud (2017) reveló que un 39.8%de la población tiene sobrepeso, un 31.2 % tiene obesidad y un 3.2 % tiene obesidad mórbida. Es decir, casi tres de cada cuatro chilenos presentan algún grado de malnutrición por exceso, cifra que aumentó diez puntos porcentuales desde 2010, cuando se registró una prevalencia de 64.4 %.
Ningún grupo de edad es ajeno a esta realidad. El Informe Mapa Nutricional 2019 de la JUNAEB, que contiene datos sobre estado nutricional de todos los niveles educativos, reveló que un 52 % de los escolares chilenos tiene sobrepeso u obesidad. Un grupo crítico son los estudiantes de 5º básico, donde el 60% presenta algún grado de malnutrición por exceso.
Las comorbilidades asociados como Diabetes , hipertensión arterial , enfermedad cardiovascular , aumenta cada vez mas , en grupos etarios jóvenes , donde en el siglo pasado no era frecuente. Es por esto que se hace imperativo tratar esta enfermedad.
